本文摘要：餐桌上的钻石现代科学研究数据表明白松露所含非常丰富的蛋白质、18种氨基酸(还包括人体无法制备的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必须微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的新陈代谢产物，具备极高的营养保健价值。

餐桌上的钻石现代科学研究数据表明白松露所含非常丰富的蛋白质、18种氨基酸(还包括人体无法制备的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必须微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的新陈代谢产物，具备极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的明显功效;鞘脂类化合物在避免老年痴呆、动脉粥样硬化以及外用肿瘤细胞毒性方面有显著活性;多糖、多肽、三萜具备强化免疫力、抗衰老、抗疲劳等起到，可用作保健养身。

白松露，保健品招商企业江西省富源药业有限公司招商产品，该产品具备强化免疫力、抗衰老、抗疲劳等起到，可用作保健养身。白松露参看转入 蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、枯萎树叶等的味道都曾被用来形容松露香味，也有人常常说道它们弥漫着麝香、精液和经年未洗的床单味。

甚至专业闻香师这样叙述：汽油味中间夹杂一些蒜味和臭鸡蛋的味道，当然有些树林湿地中落叶冲刷烘烤的气息，混合一丝的酵母和蜂蜜味。到底什么味道，每个人的结论都有所不同。

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